Cho khoai mì bào trộn với dừa vụn, muối, bột nếp vào thố lớn, nhồi đến khi hỗn hợp mịn dẻo. Sau đó viên từng tròn to nhỏ tùy thích. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho từn g viên khoai mì cào chiên, điều chỉnh mức lửa vừa, khi thấy các viên khoai

Bánh khoai mì ngào đường là món ăn vặt rất thích hợp trong những ngày đông se lạnh. Lớp ngoài giòn, ngọt, bên trong mềm mềm, bùi bùi, thơm của dừa nạo cực thích.